请解释一下「麻辣鲫鱼」这个词的含义。

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麻辣鲫鱼 má là jì yú · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ
ma la ji yu
mljy
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄩ
2026-07-10 22:36:22

扩展释义

麻辣鲫鱼是一种重庆市的特色名菜,属于川渝菜系。此菜外脆里嫩,麻中带辣,营养比较丰富,食而不厌。麻辣鲫鱼,香辣可口,美味。以鲫鱼为原料。麻辣爽口。