请解释一下「丁香花生」这个词的含义。

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丁香花生 dīng xiāng huā shēng · ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
ding xiang hua sheng
dxhs
ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
2026-07-13 02:15:06

扩展释义

将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约 2 分钟,至八成酥时捞起沥干油;将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;锅底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。