请解释一下「冬瓜酥肉汤」这个词的含义。

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冬瓜酥肉汤 dōng guā sū ròu tāng · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
dong gua su rou tang
dgsrt
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-16 00:30:48

扩展释义

冬瓜酥肉汤是一道汤类美食,以冬瓜、五花肉等为原料,以料酒、花椒粉等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。