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绍兴醉香虾
shào xīng zuì xiāng xiā · ㄕㄠˋ ㄒㄧㄥ ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄒㄧㄚ
shao xing zui xiang xia
sxzxx
ㄕㄠ ㄒㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄒㄧㄚ
2026-07-10 18:55:27
扩展释义
将皮皮虾过开水焯一下,取出控水,锅中留少许水,放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花雕酒、盐,倒入适量开水,将皮皮虾放入煮开后关火加盖焖一会,食用时搭配用香菜末、辣椒末、姜末、柠檬汁、酱油、醋调成的汁即可。