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请解释一下「黄瓜草莓」这个词的含义。
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黄瓜草莓
huáng guā cǎo méi · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄘㄠˇ ㄇㄟˊ
huang gua cao mei
hgcm
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄘㄠ ㄇㄟ
2026-07-13 17:18:59
扩展释义
原料：黄瓜250克，鲜草莓100克，砂糖50克，白醋2.5克，精盐、味精各少量。 烹饪方法：将黄瓜洗净切弧状放小盆中，加精盐，腌净10分钟，捞入凉开水漂一下，控干水分，装盘。把草莓洗净，去蒂，控干水分，搅成碎末，将砂糖用凉水化开，在放草莓中，加白醋、味精，搅拌均匀，放冰箱冷冻后，取出浇在黄瓜上。