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请解释一下「排骨炖白菜」这个词的含义。
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排骨炖白菜
pái gǔ dùn bái cài · ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄣˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
pai gu dun bai cai
pgdbc
ㄆㄞ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄅㄞ ㄘㄞ
2026-07-10 15:06:15
扩展释义
排骨炖白菜是由猪排骨、白菜头等作为主要食材，香菜梗、味精、花椒水等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煸炒的做法制作而成的。
请解释一下「排骨炖白菜」这个词的含义。
排骨炖白菜是由猪排骨、白菜头等作为主要食材，香菜梗、味精、花椒水等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煸炒的做法制作而成的。