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请解释一下「金钱牛肉」这个词的含义。
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金钱牛肉
jīn qián niú ròu · ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
jin qian niu rou
jqnr
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 01:14:07
扩展释义
金钱牛肉主要食材为牛肉糜，调料有小洋葱、青椒、胡萝卜，制作方法为热锅入油，加调料蒸出牛肉清汤，大火收浓汤汁后，放下牛肉饼，翻炒均匀而成。
请解释一下「金钱牛肉」这个词的含义。
金钱牛肉主要食材为牛肉糜，调料有小洋葱、青椒、胡萝卜，制作方法为热锅入油，加调料蒸出牛肉清汤，大火收浓汤汁后，放下牛肉饼，翻炒均匀而成。