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请解释一下「豆腐烧肉泥」这个词的含义。
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豆腐烧肉泥
dòu fǔ shāo ròu ní · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄋㄧˊ
dou fu shao rou ni
dfsrn
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄠ ㄖㄡ ㄋㄧ
2026-07-13 11:49:06
扩展释义
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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