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请解释一下「清蒸豆腐」这个词的含义。
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清蒸豆腐
qīng zhēng dòu fǔ · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
qing zheng dou fu
qzdf
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-16 10:29:39
扩展释义
清蒸豆腐是一款非常家常的菜品。口感细腻丝滑，做法有很多种，有素做，荤做等，是款待好友家人的必备佳肴。除此之外，还具有非常大的营养价值，有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
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