请解释一下「芹菜炒山药」这个词的含义。

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芹菜炒山药 qín cài chǎo shān yào · ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
qin cai chao shan yao
qccsy
ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄕㄢ ㄧㄠ
2026-07-10 10:44:15

扩展释义

是一道美味的菜肴。芹菜芳香,味甘性凉,清热利水。山药性温,健脾祛湿。两者互相调和,成为一道祛湿的药食同源的家常菜。