请解释一下「炒杏鲍菇」这个词的含义。

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炒杏鲍菇 chǎo xìng bào gū · ㄔㄠˇ ㄒㄧㄥˋ ㄅㄠˋ ㄍㄨ
chao xing bao gu
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ㄔㄠ ㄒㄧㄥ ㄅㄠ ㄍㄨ
2026-07-15 19:46:42

扩展释义

爆炒杏鲍菇是一道以杏鲍菇和猪肉末为主料的菜品。该菜品营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。