你
请解释一下「酱香红烧茄子」这个词的含义。
助手
酱香红烧茄子
jiàng xiāng hóng shāo jiā zi · ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
jiang xiang hong shao jia zi
jxhsjz
ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-07-16 01:54:51
扩展释义
茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。