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请解释一下「肉末蒸茄子」这个词的含义。
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肉末蒸茄子
ròu mò zhēng jiā zi · ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
rou mo zheng jia zi
rmzjz
ㄖㄡ ㄇㄛ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-07-16 11:22:08
扩展释义
肉末蒸茄子，此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手。肉末蒸茄子，茄子在蒸的过程中，吸收的是水蒸汽而不是油，使茄子的健康指数提高了许多。因此，这个方法可以说是茄子最健康的吃法！
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