请解释一下「苏州猪油糕」这个词的含义。

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苏州猪油糕 sū zhōu zhū yóu gāo · ㄙㄨ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
su zhou zhu you gao
szzyg
ㄙㄨ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄧㄡ ㄍㄠ
2026-07-16 00:30:44

扩展释义

苏州猪油糕,又名脂油糕,江苏苏州地区传统糕类名点。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。