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请解释一下「山药煨排骨」这个词的含义。
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山药煨排骨
shān yào wēi pái gǔ · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄨㄟ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
shan yao wei pai gu
sywpg
ㄕㄢ ㄧㄠ ㄨㄟ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-13 16:56:20
扩展释义
肋骨洗净切块，山药滚刀切块，将排骨冷水下煲，加入适量生姜大火煨，水开后改中火慢煨一个小时。
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肋骨洗净切块，山药滚刀切块，将排骨冷水下煲，加入适量生姜大火煨，水开后改中火慢煨一个小时。