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请解释一下「番茄炖猪蹄」这个词的含义。
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番茄炖猪蹄
fān jiā dùn zhū tí · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
fan jia dun zhu ti
fjdzt
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ
2026-07-13 14:54:38
扩展释义
这是刚从电视上学的一道菜，完全照原样学的，做出来味道很不错。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，多吃美容呢。用番茄炖，解了猪蹄的腻，又酸香可口。妈妈不爱吃太油腻的菜，这道菜一点也不油腻，妈妈一定很爱吃。用餐人数：3-4人