请解释一下「清炖牛肉冬瓜」这个词的含义。

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清炖牛肉冬瓜 qīng dùn niú ròu dōng guā · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
qing dun niu rou dong gua
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ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
2026-07-15 23:15:15

扩展释义

清炖牛肉冬瓜所用材料:鲜牛肉、冬瓜,香菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮(少许)、盐、味精等。