请解释一下「孜然羊肉片」这个词的含义。

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孜然羊肉片 zī rán yáng ròu piàn · ㄗ ㄖㄢˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
zi ran yang rou pian
zryrp
ㄗ ㄖㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-11 04:46:37

扩展释义

孜然羊肉片是一道以羊肉、姜、鸡蛋作为主要食材,以白糖、精盐、味精、酱油、胡椒粉、黄油、食油、湿淀粉、孜然作为调料制作而成的美食,口味孜然。