请解释一下「农家炒笋」这个词的含义。

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农家炒笋 nóng jiā chǎo sǔn · ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄙㄨㄣˇ
nong jia chao sun
njcs
ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄙㄨㄣ
2026-07-16 00:04:23

扩展释义

农家炒笋是一道清新农家美食,主要是有,玉笋、肉末、辣椒、葱姜蒜末等作物为原材料,经大火炒制而成的餐桌美食。