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请解释一下「白汁稀卤笋」这个词的含义。
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白汁稀卤笋
bái zhī xī lǔ sǔn · ㄅㄞˊ ㄓ ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
bai zhi xi lu sun
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ㄅㄞ ㄓ ㄒㄧ ㄌㄨ ㄙㄨㄣ
2026-07-10 20:49:28
扩展释义
白汁稀卤笋是一道菜品，主料是春笋，配料是鸡蛋清、净青鱼肉、熟火腿末、虾仁、熟猪肥膘等，调料为熟猪油、绍酒、精盐等，通过上笼蒸制的做法而成。
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白汁稀卤笋是一道菜品，主料是春笋，配料是鸡蛋清、净青鱼肉、熟火腿末、虾仁、熟猪肥膘等，调料为熟猪油、绍酒、精盐等，通过上笼蒸制的做法而成。