请解释一下「香肠蒸豆腐」这个词的含义。

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香肠蒸豆腐 xiāng cháng zhēng dòu fǔ · ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
xiang chang zheng dou fu
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ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 01:26:55

扩展释义

材料嫩豆腐一块,香肠四根,盐,白胡椒粉,香葱一根,甜辣酱或番茄沙司做法1.豆腐用勺子压碎 2.香肠切丁 3.切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀 4.盖上保鲜膜,上锅大火蒸八分钟,出锅撒上葱花和酱料。