请解释一下「豆腐狮子头」这个词的含义。

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豆腐狮子头 dòu fǔ shī zi tóu · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
dou fu shi zi tou
dfszt
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕ ㄗ ㄊㄡ
2026-07-12 06:32:02

扩展释义

豆腐狮子头是以豆腐、花菇、干贝、虾干、火腿、精肉、菜胆、鱼香汁等为主要食材;以盐、糖、生抽、生粉等作为辅料做成的一道美食,口味鲜香。