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请解释一下「脆皮烤肉」这个词的含义。
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脆皮烤肉
cuì pí kǎo ròu · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
cui pi kao rou
cpkr
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄎㄠ ㄖㄡ
2026-07-10 11:41:34
扩展释义
脆皮烤肉是一道菜品，制作原料主要有带皮猪腿肉、洋葱等。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆，肉软嫩，汤汁味浓，配以酸甜的苹果和果酱，更能开胃增加食欲。
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