请解释一下「金沙玉米」这个词的含义。

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金沙玉米 jīn shā yù mǐ · ㄐㄧㄣ ㄕㄚ ㄩˋ ㄇㄧˇ
jin sha yu mi
jsym
ㄐㄧㄣ ㄕㄚ ㄩ ㄇㄧ
2026-07-11 19:29:34

扩展释义

金沙玉米是一道美食,是四川的特色传统名菜,属于川菜。主要食材有玉米、咸蛋黄,调料为淀粉、料酒、食用油等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。