请解释一下「焖煮白菜火腿」这个词的含义。

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焖煮白菜火腿 mèn zhǔ bái cài huǒ tuǐ · ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
men zhu bai cai huo tui
mzbcht
ㄇㄣ ㄓㄨ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ
2026-07-16 07:26:38

扩展释义

焖煮白菜火腿是一种由白菜、鸡架等主料和火腿、冬笋、木耳、鸡腿菇等辅料制作成的美食。特点是白菜清甜,软烂,火腿味浓郁。