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请解释一下「蒸臭豆腐」这个词的含义。
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蒸臭豆腐
zhēng chòu dòu fǔ · ㄓㄥ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
zheng chou dou fu
zcdf
ㄓㄥ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-16 01:26:57
扩展释义
蒸臭豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于港台菜，口味是咸香，工艺是蒸，难度属于中级。
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蒸臭豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于港台菜，口味是咸香，工艺是蒸，难度属于中级。