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鲜果牛肉串
xiān guǒ niú ròu chuàn · ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
xian guo niu rou chuan
xgnrc
ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ
2026-07-11 06:38:48
扩展释义
鲜果牛肉串 原料:牛柳、烧烤汁、糖、生抽、料酒、小西红柿、菠萝。 做法:1、将牛柳切成2厘米见方的小片,加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒,腌制20分钟。 2、热锅凉油,将腌过的牛柳小火炒至5成熟盛出备用。 3、用竹签串个小西红柿,再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串。 4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中,覆盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热3分钟。