请解释一下「酥皮烘糕」这个词的含义。

助手
酥皮烘糕 sū pí hōng gāo · ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
su pi hong gao
sphg
ㄙㄨ ㄆㄧ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
2026-07-11 19:38:32

扩展释义

酥皮烘糕是一道家常菜肴,主要材料是面粉1.75千克 红油500克 白糖500克 芝麻250克 蜜玫瑰60克 花生仁100克 化猪油250克 苏打2克 味精0.5克 酵面25克 肥瘦猪肉250克 芽菜50克 料酒5克 菜油7克 川盐适量