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请解释一下「蔬菜煮牛尾」这个词的含义。
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蔬菜煮牛尾
shū cài zhǔ niú wěi · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ
shu cai zhu niu wei
scznw
ㄕㄨ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ
2026-07-13 19:40:45
扩展释义
蔬菜煮牛尾是一道菜品，主料是牛尾，配料是土豆、胡萝卜、芹菜等，调料为小茴香末、精盐、胡椒等，通过煎炒、加热水煨的做法而成。
请解释一下「蔬菜煮牛尾」这个词的含义。
蔬菜煮牛尾是一道菜品，主料是牛尾，配料是土豆、胡萝卜、芹菜等，调料为小茴香末、精盐、胡椒等，通过煎炒、加热水煨的做法而成。