请解释一下「清蒸雏鸡」这个词的含义。

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清蒸雏鸡 qīng zhēng chú jī · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄔㄨˊ ㄐㄧ
qing zheng chu ji
qzcj
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄔㄨ ㄐㄧ
2026-07-10 10:56:51

扩展释义

清蒸雏鸡是由童子鸡、冬瓜等作为主要食材,葱、姜、料酒等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。