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请解释一下「湖北蟹黄汤包」这个词的含义。
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湖北蟹黄汤包
hú běi xiè huáng tāng bāo · ㄏㄨˊ ㄅㄟˇ ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄤ ㄅㄠ
hu bei xie huang tang bao
hbxhtb
ㄏㄨ ㄅㄟ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄊㄤ ㄅㄠ
2026-07-16 03:20:59
扩展释义
精面粉400克，酵面150克，活毛蟹1000克，鲜猪肉450克，猪皮冻200克，味精5克，胡椒粉10克，白糖10克，芝麻油12.5克，猪板油250克，精盐5克，酱油100克，红醋50克，姜40克，食碱适量。
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