请解释一下「脆皮鹌鹑」这个词的含义。

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脆皮鹌鹑 cuì pí ān chún · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄢ ㄔㄨㄣˊ
cui pi an chun
cpac
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄢ ㄔㄨㄣ
2026-07-12 17:08:07

扩展释义

脆皮鹌鹑是一款 韩国菜。选用的主料是鹌鹑10只,香菜5克,配以适量的调味料烹制而成。特点是色泽红亮,皮脆肉嫩,咸鲜辣香。