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请解释一下「蒜香啤酒蟹」这个词的含义。
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蒜香啤酒蟹
suàn xiāng pí jiǔ xiè · ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝˋ
suan xiang pi jiu xie
sxpjx
ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄒㄧㄝ
2026-07-10 19:31:17
扩展释义
花蟹1只（约600克），姜15克，葱30克，蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。
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