你
请解释一下「酱油藕片」这个词的含义。
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酱油藕片
jiàng yóu ǒu piàn · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ
jiang you ou pian
jyop
ㄐㄧㄤ ㄧㄡ ㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-13 10:40:49
扩展释义
制作方法 选用正的鲜藕。用清水洗净后，切成3厘米厚的片。放入沸水中焯透后，捞出随即倒入缸中，加盐拌匀。然后将配好辅料的酱油倒入浸渍，当天倒缸一次，第二天再倒一次缸，4～5天即为成品。
请解释一下「酱油藕片」这个词的含义。
制作方法 选用正的鲜藕。用清水洗净后，切成3厘米厚的片。放入沸水中焯透后，捞出随即倒入缸中，加盐拌匀。然后将配好辅料的酱油倒入浸渍，当天倒缸一次，第二天再倒一次缸，4～5天即为成品。