请解释一下「腐乳红烧肉」这个词的含义。

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腐乳红烧肉 fǔ rǔ hóng shāo ròu · ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
fu ru hong shao rou
frhsr
ㄈㄨ ㄖㄨ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ
2026-07-16 15:07:28

扩展释义

腐乳红烧肉是在特色传统名菜腐乳肉和红烧肉的基础上,制作而成的一道适合解馋的大肉菜,主要使用腐乳和适量冰糖调味,香而不腻、软烂爽口,香辣开胃。