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请解释一下「松子鸭颈」这个词的含义。
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松子鸭颈
sōng zi yā jǐng · ㄙㄨㄥ ㄗ˙ ㄧㄚ ㄐㄧㄥˇ
song zi ya jing
szyj
ㄙㄨㄥ ㄗ ㄧㄚ ㄐㄧㄥ
2026-07-16 02:02:49
扩展释义
松子鸭颈是一道著名小吃，属于徽菜菜系，以松子为制作主料，松子鸭颈的烹饪技巧以炸菜为主，口味属于炸烧味。特点：形象逼真，外酥里嫩，香而不腻，兼有松子之香。
请解释一下「松子鸭颈」这个词的含义。
松子鸭颈是一道著名小吃，属于徽菜菜系，以松子为制作主料，松子鸭颈的烹饪技巧以炸菜为主，口味属于炸烧味。特点：形象逼真，外酥里嫩，香而不腻，兼有松子之香。