请解释一下「红薯片」这个词的含义。

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红薯片 hóng shǔ piàn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄆㄧㄢˋ
hong shu pian
hsp
ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄆㄧㄢ
2026-07-10 14:15:14

扩展释义

红薯片是使用天然种植的红薯,经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特点,新鲜的红薯放置在窖中十天左右即可进行秋季加工薯片