请解释一下「白糖糯米煎饼」这个词的含义。

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白糖糯米煎饼 bái táng nuò mǐ jiān bǐng · ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
bai tang nuo mi jian bing
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ㄅㄞ ㄊㄤ ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ
2026-07-15 23:20:58

扩展释义

白糖糯米煎饼 原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克 制作方法 1.成型:吊浆粉用温热水调制成团,揉匀后分成数块,再用手捏成直径约12 厘米、厚约0.5厘米的饼坯。 2.煎制:炒锅置中火上,加少量化猪油,烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎 成金黄色后,起锅盛盘内,撒上白糖即成。 产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。