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请解释一下「红油腐竹」这个词的含义。
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红油腐竹
hóng yóu fǔ zhú · ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
hong you fu zhu
hyfz
ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄈㄨ ㄓㄨ
2026-07-12 05:54:09
扩展释义
红油腐竹中腐竹入味透，有韧性，咸甜适口，制作主料：腐竹四两；红辣椒油三钱；精盐八分；白糖五分；味精一分；碱粉二分。
请解释一下「红油腐竹」这个词的含义。
红油腐竹中腐竹入味透，有韧性，咸甜适口，制作主料：腐竹四两；红辣椒油三钱；精盐八分；白糖五分；味精一分；碱粉二分。