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请解释一下「锅煎鳜鱼」这个词的含义。
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锅煎鳜鱼
guō jiān guì yú · ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄢ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
guo jian gui yu
gjgy
ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄢ ㄍㄨㄟ ㄩ
2026-07-16 03:48:38
扩展释义
锅煎鳜鱼是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。其外表色泽金黄，外酥里香，鱼肉鲜嫩，佐酒最佳。
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