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请解释一下「清炖鸽子」这个词的含义。
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清炖鸽子
qīng dùn gē zi · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄜ ㄗ˙
qing dun ge zi
qdgz
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄍㄜ ㄗ
2026-07-10 12:40:42
扩展释义
清炖鸽子是一道由鸽子为主要材料，香菇、笋片等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
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清炖鸽子是一道由鸽子为主要材料，香菇、笋片等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。