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请解释一下「山药香菇鸡」这个词的含义。
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山药香菇鸡
shān yào xiāng gū jī · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧ
shan yao xiang gu ji
syxgj
ㄕㄢ ㄧㄠ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧ
2026-07-13 12:16:52
扩展释义
山药香菇鸡是独具广东省特色的名菜，属于粤菜系。以山药和鸡腿微主要原料加以胡萝卜、香菇等烹饪而成。此菜营养丰富，口味鲜美，常用作年夜饭菜品。
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