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请解释一下「美式菜肴」这个词的含义。
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美式菜肴
měi shì cài yáo · ㄇㄟˇ ㄕˋ ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ
mei shi cai yao
mscy
ㄇㄟ ㄕ ㄘㄞ ㄧㄠ
2026-07-13 11:17:34
扩展释义
美式菜肴，源自美国菜，是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷。
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