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请解释一下「铁板串烧牛肉」这个词的含义。
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铁板串烧牛肉
tiě bǎn chuàn shāo niú ròu · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
tie ban chuan shao niu rou
tbcsnr
ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 06:24:08
扩展释义
铁板串烧牛肉，烤工艺咸鲜味美食，主料牛排，辅料青椒、红辣椒、柿子椒，调料主要为酱油、白砂糖、 胡椒。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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