请解释一下「火腿蒸白菜心」这个词的含义。

助手
火腿蒸白菜心 huǒ tuǐ zhēng bái cài xīn · ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
huo tui zheng bai cai xin
htzbcx
ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄓㄥ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-07-11 10:18:21

扩展释义

火腿蒸白菜心,主要材料:白菜心 400公克, 金华火腿 40公克 ,姜末 5公克,盐 1/4 小匙,细砂糖 1/4小匙, 鸡高汤 100㏄。