请解释一下「九龙豆腐」这个词的含义。

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九龙豆腐 jiǔ lóng dòu fǔ · ㄐㄧㄡˇ ㄌㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
jiu long dou fu
jldf
ㄐㄧㄡ ㄌㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-16 06:20:58

扩展释义

九龙豆腐是广东英德市九龙镇当地人人皆知的特色传统小吃,属于粤菜系。当地有这样一种说法“黄花豆腐九龙出名”。用优质山泉水做出来的豆腐,也特别嫩滑鲜甜,别具特色。