请解释一下「蘑菇保健酱油」这个词的含义。

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蘑菇保健酱油 mó gū bǎo jiàn jiàng yóu · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄅㄠˇ ㄐㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
mo gu bao jian jiang you
mgbjjy
ㄇㄛ ㄍㄨ ㄅㄠ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
2026-07-16 05:34:23

扩展释义

蘑菇保健酱油呈棕褐色,鲜艳并有光泽,有酱油香气及脂香气;鲜美可口稍有甜味,并含有鲜菇的特有鲜味。液态澄清,无沉淀、无雾花浮膜。其卫生指标要求是:杂菌数不超过5万个/毫升;大肠杆菌群是最近似值不超过30个/100毫升;无致病菌;铅元素(以铅计)不超过百万分之一;砷(以砷计)不超过万分之零点五即为合格成品。