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请解释一下「蒜蓉豉椒牛肉」这个词的含义。
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蒜蓉豉椒牛肉
suàn róng shì jiāo niú ròu · ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
suan rong shi jiao niu rou
srsjnr
ㄙㄨㄢ ㄖㄨㄥ ㄕ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 16:41:14
扩展释义
牛肉片泡嫩油时，要烧热镬至冒烟才放下油，待牛肉放入油中泡至褐色取出，入口方嫩滑可口。
请解释一下「蒜蓉豉椒牛肉」这个词的含义。
牛肉片泡嫩油时，要烧热镬至冒烟才放下油，待牛肉放入油中泡至褐色取出，入口方嫩滑可口。