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请解释一下「泡菜炒鸭」这个词的含义。
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泡菜炒鸭
pào cài chǎo yā · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄧㄚ
pao cai chao ya
pccy
ㄆㄠ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄧㄚ
2026-07-13 15:35:39
扩展释义
泡菜炒鸭是一道特色菜品，主料是泡菜、鸭等，配料是生姜、大蒜、花椒等，调料为料酒、胡椒粉、生粉等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
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泡菜炒鸭是一道特色菜品，主料是泡菜、鸭等，配料是生姜、大蒜、花椒等，调料为料酒、胡椒粉、生粉等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。