请解释一下「玉米豆沙饼」这个词的含义。

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玉米豆沙饼 yù mǐ dòu shā bǐng · ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄧㄥˇ
yu mi dou sha bing
ymdsb
ㄩ ㄇㄧ ㄉㄡ ㄕㄚ ㄅㄧㄥ
2026-07-13 00:31:51

扩展释义

原料 玉米粉250克,白面250克,猪油豆沙150克,白糖50克。 制法 玉米粉、白面混合,加糖、适量水,揉和成团,分成数份包上豆沙馅,用熟猪油煎熟。 特点 此饼富含优质蛋白质,有利肾、调中开胃的功效。